946 38 Radvaň nad Dunajom 108, Slovensko, Tel./fax: 0421 35 7787 425
Mobil: 0421 905 712 359, E-mail: jpapp@jpnaturalprodukt.sk, www.jpnaturalprodukt.sk

 


Reformkonyha

 

Gabonacsíra-kása (biracs-kőtés-csiripiszli)
 

A gabonacsíra-kását kétféleképpen is elkészíthetjük:
 

1. A 250 g gabonacsíraport egy közepes méretű lábasban 5 dcl vízzel kikeverjük. Kis lángon 35-40 percig fedő nélkül főzzük, közben többször megkeverjük.

2. A 250 g gabonacsíraport 5 dcl vízzel kikeverjük és egy hőálló üvegtálba töltjük. Fedő nélkül, előmelegített sütőben a közepesnél kisebb lánggal (160-170 °C) 55-60 percig sütjük. Langyosan, hidegen egyaránt finom.



Tavasztól őszig friss gyümölccsel, télen befőttel, fagyasztott vagy szárított gyümölccsel (pl. aszalt szilva, mazsola) fogyasztjuk. A gabonacsíra-kása tápanyagokban gazdag és kizárólag természetes cukrot tartalmaz.